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大白菜清黄不接 后期价格将有上涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-18  来源:互联网  浏览次数:197
核心提示:白菜,普通的蔬菜,相对于黄瓜和西红柿等经济效益高的品种,因种植成本低,管理容易等原因,受到种植户和的普遍欢迎,同样,对广大消费者来说,营养丰富、价格便宜的白菜也是一年四季餐座上少不了的蔬菜。2012年的白菜也算是走上了时代,12年12月,大白菜全国日均价较11年同期上涨近30,成了当年的白富美。但12年后的白菜价就走上了下坡路,在14年跌至两、三分的低价,马上就要进入北方白菜大量上市的时节

  白菜,最普通的蔬菜,相对于黄瓜和西红柿等经济效益高的品种,因种植成本低,管理容易等原因,受到种植户和的普遍欢迎,同样,对广大消费者来说,营养丰富、价格便宜的白菜也是一年四季餐座上少不了的蔬菜。

  2012年的白菜也算是走上了巅峰时代,12年12月,大白菜全国日均价较11年同期上涨近30%,成了当年的白富美。但12年后的白菜价就走上了下坡路,在14年跌至两、三分的低价,马上就要进入北方白菜大量上市的时节,今年白菜价格如何?后期行情又会有什么变化?

  白菜是北方地区居民冬季的主要菜种,由于种植成本低,管理容易,产量高等原因,受到种植户的欢迎。我国白菜的四大主产区是山东、河南、河北、辽宁,上市时间也随地里位置推移,北方晚于南方。山东省潍坊市青州市蔬菜瓜果基地的白菜 采购商孙国梁告诉记者,当地的白菜还没有上市,预计要到10月以后,对于后期价格他觉得上涨可能性较大。

  据卓创资讯分析师 王敏介绍,山东、河南的白菜将于11月上市。现市场上流通的白菜主要以河北、辽宁产地为主。目前河北一带产地韩国黄心菜3-5斤收购价在3毛8到4毛/斤,辽宁一带白菜现在产地收购价在2毛/斤。

  2012年白菜的高价让很多人尝到了甜头,极大鼓舞了种植户的热情。2012年后,许多种植户认为2014年大白菜价格应该上涨,但天气和种植面积的双重作用下,白菜价格再次跌入谷底。随着全国蔬菜种植面积的持续增加,白菜渐渐被其他蔬菜所替代,并经历了长达三年的低迷期。王敏分析,受去年白菜行情低迷影响今年种植面积缩小,今年白菜价格略有上涨。

  进入9月,由于产地短线白菜供应量下降,而今年大量白菜还没有上市,白菜销售进入了青黄不接的阶段,产地和销区呈现出涨价现象,但随着辽宁、山东、河南白菜的相继上市,后期产地白菜价格会有小幅下降的迹象。而销区则不同,销售旺季的来临再加上运输成本的增加,白菜价格走高的可能性较大。

  王敏分析,农产品的行情波动基本符合3年小周期,5年大周期的运作规律,白菜产品的价格行情也符合高低平或高平低的行情规律。

  2014年下半年,天气以晴好为主,温度较往年同期偏高,蔬菜长势好、产量高,再加上南北地区蔬菜集中上市,全国蔬菜市场行情持续低迷,白菜首当其冲,降幅最明显,那么今年或将成为白菜价格从低走平,甚至是走高的一年。

 
 
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