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六盘水:本地补给不足 鲜菜价格“抬头”(图)

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-23  来源:多彩贵州网  浏览次数:219
核心提示:“民以食为天,蔬菜占半边。”近期,市民纷纷反映,六盘水市鲜菜价格普遍上涨,大家到菜场买菜时问价色变,因购买力有限,许多人只好减少购量。为了解行情,日前,记者对六盘水市鲜菜市场的供需与价格情况进行了采访调查。从调查情况看,进入3月,六盘水市鲜菜价格降少涨多,平均高于去年同期和历年水平。针对鲜菜价格飞涨的情况,国家统计局六盘水调查队对3个农贸市场、2个超市、1个批发市场的鲜菜价

  “民以食为天,蔬菜占半边。”近期,市民纷纷反映,六盘水市鲜菜价格普遍上涨,大家到菜场买菜时问价色变,因购买力有限,许多人只好减少购量。为了解行情,日前,记者对六盘水市鲜菜市场的供需与价格情况进行了采访调查。

  从调查情况看,进入3月,六盘水市鲜菜价格降少涨多,平均高于去年同期和历年水平。针对鲜菜价格飞涨的情况,国家统计局六盘水调查队对3个农贸市场、2个超市、1个批发市场的鲜菜价格进行专项调研,调查结果显示,3月份六盘水市鲜菜价格同比上涨35.6%,影响CPI上涨0.99个百分点,影响程度61.88%。

  状况

  菜价普遍大幅度上涨

  据了解,国家统计局六盘水调查队监测的31个鲜菜规格品平均价格为每公斤8.95元,比去年同期每公斤高出2.48元。与去年相同的24个鲜菜品种中,除莲藕、生姜、白萝卜3种商品价格比去年稍低外,其余20余种鲜菜的价格均大幅度上涨,其中涨幅超过90%的鲜菜1种;涨幅在70%-90%之间的鲜菜3种;涨幅在20%-60%之间的鲜菜16种;涨幅在20%以内的鲜菜仅3种。

  从六盘水市10年来监测的主要商品在不同年份的平均价格变化看,随着生产、流通、运输成本的持续上升,鲜菜价格上涨成为必然趋势,部分商品波动尤为突出。其中,菠菜、芹菜、空心菜、青椒、生姜、四季豆、莲藕等鲜菜的价格波动较大。从各年主要商品各月平均价格的变化情况看,价格波动较大的品种尽管各年存在差异,但空心菜、青椒等鲜菜的价格一直比较活跃,菠菜、莲藕、冬瓜、四季豆、黄瓜、油菜、生姜的价格波动也较频繁,这些鲜菜的价格波动对居民消费影响较大。

  原因

  供应整体偏紧

  据国家统计局六盘水调查队价格科有关负责人介绍,本轮鲜菜价格上涨,既有当前“春淡”期,供应整体偏紧的原因,也与前一阶段罕见的“霸王级”寒潮突袭,南方产区蔬菜大量减产有关,尤其是近期“蒜你狠”的再次发威,更是体现出市场供求、产量下降对行情的决定性因素。

  究其本轮鲜菜价格上涨的原因,该负责人认为,受产地供应偏紧、供给结构缺乏话语权、本地补给能力不足、流通环节偏多、盲目性种植等因素的影响。

  在产地供应方面,因受前期全国范围的低温雨雪天气影响,蔬菜生长缓慢,拉长生长周期,产量降低,单位成本上升,产区蔬菜价格上涨。据大丫口农产品批发市场有关负责人介绍,今年蔬菜产地货源偏紧,市场供货量与批发需求量之间有差距,加之四通八达的交通路网对蔬菜的运输提供极大便利,不仅让主产区蔬菜销售面逐渐辐射,也让蔬菜的二级批发商购进量不断减弱。该负责人说,目前,六盘水批发环节供给量比去年同期减少10-20%左右。随着供给量减少,单位成本提高,各环节为确保利润进而加价,所以蔬菜价格上涨。

  在供给结构方面,因六盘水蔬菜供给结构以输入型为主,对价格变动缺乏话语权,从而导致议价能力减弱。六盘水鲜菜供应主要来自昆明、贵阳、广西等地,加之市中心城区的许多蔬菜集散地因受消费能力、人口规模、市场环境等因素影响,没有量的优势,也就失去议价优势,因而六盘水鲜菜批发价偏高。

  此外,本地补给能力不足,对市场平抑作用不明显;流通环节偏多,中间加价严重;信息不对称,盲目性种植;部分商品上涨带来的“破窗”效应,加之天气的推波助澜等因素,一定程度也带动了鲜菜价格上涨。

  建议

  加大蔬菜种植扶持力度

  针对六盘水鲜菜价格上涨的情况,为做好价格调控,有关人士建议,加大六盘水蔬菜种植的扶持力度和指导监管,切实解决广大居民的“菜篮子”问题。

  一是发展生产,加强农业基础设施建设。市场自给率偏低是制约六盘水鲜菜价格平稳运行的“瓶颈”因素,唯有发展农业生产,才能解决居民“菜篮子”问题。为此,综合考虑土地、品种、人口和距离等因素,制定长远的蔬菜产业发展规划,逐步扩大蔬菜种植面积,加大对蔬菜设施建设投入力度,大力扶持蔬菜种植园区和蔬菜合作社建设,提高蔬菜产量,增加农民收入,不仅让精品外销,也要让精品留在六盘水老百姓的餐桌上,真正让农业产业的供给侧结构性改革实惠落在老百姓头上。

  二是加强精准引导,生产适销对路产品。从近十年来六盘水蔬菜波动情况看,信息不对称导致的盲目种植对蔬菜价格影响较大。相关部门要加大“菜篮子”联席力度,抓好信息共享服务。从蔬菜的生产、流通和消费等环节入手,根据市场需求,加强精准引导,在量上、品种上科学安排,合理种植。同时,要加强培养种植能手,在生产过程中积极进行技术指导,不断提高种植户抵御风险的能力,减少计划产量与实际产量的误差。

  三是搞活流通,加强蔬菜市场建设。加大蔬菜批发市场建设,建成具有影响力的鲜菜批发集散地,为老百姓的“菜篮子”减负。加强蔬菜流通网络建设,依托现有的网络菜市场,既要山货出山,打造凉都品牌,也要让物美价廉的珍品进凉都,丰富绿色餐桌。继续做好农超对接、平价店建设,减少中间环节,让老百姓得实惠;抓好老百姓自产农产品集散地规划,既让老百姓自产的蔬菜有地方可以买卖,又科学合理的布局于城市之中,打造凉都特色的自产农产品交易地。

  四是加强监测预警,实时提供信息服务。各有关部门要充分履行职责,将价格监测预警、蔬菜种植、市场供给等信息有效共享,科学分析和预测蔬菜供给及价格变动情况,实时提供蔬菜信息服务,构建蔬菜价格预警体系。

 
 
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